BAC PRO Conduite et Gestion d’une Exploitation Agricole (CGEA) Vigne et Vin

La journée Portes Ouvertes aura lieu le samedi 27 mars 2010 au Lycée Agricole de RISCLE

1. OBJECTIFS PROFESSIONNELS

L’objectif est de former au métier de Responsable d’Exploitation Agricole (niveau IV de qualification).

 

I - Le Responsable d’exploitation agricole conçoit le développement de son exploitation
Il situe le développement de son exploitation par rapport aux courants internationaux et aux évolutions qu’ils provoquent. Il analyse les relations entre son exploitation et les différents éléments de l’environnement. Il évalue les potentialités de l’exploitation. Il raisonne son projet d’exploitation et ses évolutions.

 

II - Le Responsable d’exploitation agricole prend les décisions nécessaires au fonctionnement de l’exploitation
Il organise le fonctionnement de l’exploitation. Il établit, analyse et utilise les résultats technico-économiques et financiers de l’exploitation pour réguler son fonctionnement

 

III - Le Responsable d’exploitation agricole met en œuvre, individuellement ou collectivement les différentes activités de production, transformation, commercialisation de produits et services de l’exploitation, qui combinés, constituent le système d’exploitation. Il conduit un atelier de production. Il peut exercer une activité créatrice de valeur ajoutée sur son exploitation par vente de produits qu’il transforme ou de services liés à son environnement naturel et socio-économique.

 

IV - Le Responsable d’exploitation agricole gère les aspects sociaux et humains qui sont liés à l’exercice de son métier.

 

2. DEROULEMENT ET ORGANISATION DE LA FORMATION

La formation est structurée sous forme de modules :

• 6 modules d’enseignement général
• 6 modules professionnels
• 5 modules de l’option (viticulture, œnologie, machinisme)
• 10 semaines en exploitation viticole
• 1 semaine d’études d’un terroir viticole
• 1 semaine consacrée à l’insertion professionnelle
• 1 semaine de projet socio-culturel

 

3. LES STAGES

Enseignement	1ère année	2ème année
MG1 Français	2h30	3h30
Mathématiques	2h	2h
MP1 Informatique	1h	/
MP3 Physique-Chimie	1h30	1h30
MG5 Histoire-Géographie	2h	2h
MG2 Biologie-Écologie	2h	2h30
MG2 Langue vivante	2h	2h
MG3 Education physique et sportive	3h	3h
MG4 Éducation Socio-culturelle	2h	2h
MP4 / 11 / 12Économie	5h	5h
MP114 Agroéquipement	2h	2h
MP141/142 /143 / 144 / 145 Viticulture - Œnologie - MAP)	7h	8h
TOTAL hebdomadaire	33h	32h30

Les stages sont obligatoires.
Ils permettent d’acquérir de l’expérience pour facilité leur insertion professionnelle.

La formation en milieu professionnel à une durée de 10 semaines, dont 8 prises sur la période scolaire.

Convention de stage : Avant tout départ en stage, et le plus rapidement possible, en respectant le calendrier donné par le Professeur principal, une convention de stage (document) devra être signée par : l’élève, sa famille, son futur maître de stage, son professeur principal et la direction du lycée.

Il est interdit de partir en stage sans que la convention, signée , soit en possession du lycée.

Le stage donne lieu à la rédaction d’un rapport de stage. Il faut obligatoirement faire au moins 6 semaines de stage dans la même exploitation.

Le changement de lieu de stage ne se fait qu’exceptionnellement après accord du professeur principal et de la direction.

 

4. EXAMEN

Le diplôme national du Bac Pro est délivré par un jury, et prend en compte les résultats obtenus par le candidat.

 

5.ORIENTATION ET DEBOUCHES

 

Contrôle Continu en cours de Formation (CCF) 50% des points nécessaires au diplôme	Épreuves terminales 50% des points nécessaires au diplôme
Évaluations certificatives en contrôle continu durant les deux années de formation	Expression écrite (Français) : durée 2 h 30 Mathématiques et sciences : durée 3 h 20 Sciences appliquées et technologie : 2 h 30 Soutenance du rapport de stage (oral)

Poursuite d’études

• vers un Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA), puis vers une Licence Professionnelle

Débouchés

• installation (réponse aux exigences de la DJA)
• maître de chai, chef de culture, chef d’exploitation, agent de maîtrise...